Proizvođači kažu da će poskupjeti ponajprije pečenica, pršut, ali i ostalo suhomesnato meso, zbog promjena u dva proizvodna ciklusa.
Tri su faktora koja su utjecala na poskupljenje: jedan je povećanje cijena svinjskog mesa za 50%, zatim rast troškova proizvodnje, odnosno cijena repromaterijala i energije te treći faktor – veća stopa inflacije.
Kako navode iz udruga, dugogodišnji je to problem, gdje se unatoč i ponudi avansa nije mogla osigurati domaća proizvodnja svinja za potrebe tržišta, a koja bi osigurala da skok cijena ne bude toliko velik, piše Jutarnji list u izdanju od petka.
Izvor: Poslovni dnevnik
