- organizira i vodi poslove čišćenja, opremanja, održavanja unutarnjeg smještaja gostiju hotela (sobe, zajednički prostori stubišta, hodnika, sanitarnih čvorova, terasa, restorana i tematskih sala) sukladno poslovnim ciljevima
- organizira i vodi poslove čišćenja, održavanja vanjskog prostora i sadržaja za goste (terase, bazen, wellness, tenis teren, parking, otpad/smeće itd.) samostalno ili kroz koordinaciju s vanjskim servisima
- kontrolira i evidentira status korištenja smještajnih jedinica od strane gostiju
- zaprima, skladišti i osigurava povrat ili otpis izgubljenih/nađenih predmeta
- prati ocjene kvalitete smještaja domaćinstva i poduzima korektivne radnje za dostizanje postavljenih ciljeva
- planira, priprema i evidentira opskrbu posteljnog rublja, ručnika, sanitarnog i kozmetičkog materijala po sobama prema standardu opremljenosti
- vodi skladište posteljnog rublja i potrošnog materijala za domaćinstvo
- vodi spremišta rezervne opreme, uređaja i materijala za čišćenje te alata
- identificira kvarove, oštećenja i štete u vanjskim i unutarnjim prostorima za kojhe je zadužen, poduzima potrebne radnje za njihovo otklanjanje
- samostalno rješava reklamacije gostiju u domaćinstvu smještaja
- zaprima i rješava posebne usluge gostima vezane za smještaj (usluge, glačanja, pranja rublja, kemijskog čišćenja, sitnih popravaka, najma odjeće…)
- koordinira poslove smještaja domaćinstva i ostalih odjela u svrhu rješavanja dnevnih i tekućih poslova za usluživanje gostiju (room service, buffet doručak, dobrodošlica, posebne prigode)
- vodi i kontrolira sve evidencije, izvješća o redovitim i dodatnim poslovima domaćinstva
- po potrebi sudjeluje u poslovima pripreme doručka za goste na smještaju
Odgovornost:
- odgovora za održavanje i pravilno rukovanje svim strojevima, aparatima i kemijskim sredstvima koja se koriste u domaćinstvu
- odgovara za postavljenu razinu čistoće u domaćinstvu smještaja prema kategoriji i standardima hotela
- odgovara za pravovremeno naručivanje i kontrolu te evidenciju svih narudžbi i isporuka za potrebe domaćinstva
- odgovara za primjenu svih zakonskih propisa vezanih za sigurnost (rad na siguran način), higijenu i zdravstvenu ispravnost prostora i opreme domaćinstva
- odgovara za robno-materijalni status opreme i potrošnog materijala za domaćinstvo