Osnovna uloga i odgovornost:
- na temelju dnevnog plana rada organizira potrebne pripreme za izvršenje istog
- obavlja admnistrativne poslove na računalu, brine o uredskom i skladišnom poslovanju
- zadužen je za razvrstavanje poslovne dokumentacije i pošte
- racionalno koristi energiju, materijal i vrijeme
- odgovara za savjesno i ažurno obavljanje navedenih zadataka, a za svoj rad odgovara Koordinatoru ugostiteljstva
- obavlja i druge poslove iz svoje nadležnosti i poslove po nalogu koordinatora ugostiteljstva
Ključne relacije i veze: direktno je odgovoran Koordinatoru ugostiteljstva.