- preuzimanje, skladištenje i čuvanje robe, materijala, ambalaže i drugih sredstava u svim prostorima hotela
- uspoređivanje dostavljene robe s naručenom robom te vraćanje robe dobavljaču ukoliko kvalitativno i kvantitativno ne zadovoljava
- briga da skladištenjem ne dođe do kvarenja, oštećenja ili smanjenja kvalitete robe, materijala i drugih artikala
- briga o rokovima trajanja te skladištenju robe i izdavanje robe
- dostava zatražene robe iz skladišta do mjesta troška u hotelu
- sastavljanje potreba na osnovu primljenih narudžbi i vlastitog uvida o potrebi robe, materijala i drugih sredstava te naručivanje istih
- dostavljanje dokumenata u računovodstvo i suradnja oko materijalnog poslovanja
- briga o čistoći, urednosti i prostorija, uređaja i opreme u skladištu
- provodi ostale aktivnosti i zadatke sukladno uputama nadređenog