Voditelj odjela ugostiteljstva i profitnog centra ugostiteljstva (m/ž)
Ilirija d.d.
Prijava do: 29. 03. 2026.
Lokacija rada: Biograd na Moru
Opis posla
Kompanija smo s preko šest desetljeća prisutnosti na tržištu što je rezultat inovativnosti, izvrsnosti i znanja naših zaposlenika stoga pozivamo sve zainteresirane kandidate koji žele stjecati nova znanja i iskustva da nam se pridruže prijavom na natječaj za:
Voditelj odjela ugostiteljstva i profitnog centra ugostiteljstva (m/ž) - više izvršitelja.
Opis posla:
- odgovornost za organizaciju rada i uredno poslovanje odjela ugostiteljstva i profitnog centra ugostiteljstva
- planiranje i organizacija ugostiteljske usluge za evente i događaje, koordiniranje aktivnosti s drugim odjelima kompanije i izvještavanje o uspješnosti eventa i događaja
- osiguranje, kontrola i nadzor provedbe standardnih operativnih ugostiteljskih procedura i procesa te unaprjeđenje i održavanje dostignute razine kvalitete ugostiteljske usluge
- praćenje i implementacija najnovijih standarda, procedura i trendova u ugostiteljstvu
- sudjelovanje u pripremi godišnjeg poslovnog plana, operativnih planova i budžeta te praćenje njihove realizacije na razini profitnog centra
- odgovornost za ostvarivanje prihoda i praćenje troškova
- poznavanje artikala i normativa
- briga o opskrbljenosti profitnog centra potrebnom robom
- praćenje inventura i stanja zaliha u koordinaciji s drugim odjelima unutar kompanije
- planiranje potrebe za kadrovima i sudjelovanje pri selekciji kadrova za ugostiteljske objekte
- izrađivanje dnevnih i tjednih rasporeda osoblja prema zahtjevima posla te vođenje evidencija rada
- briga o ispravnosti uređaja u profitnom centru
- briga se o čistoći prostorija za usluživanje kao i čistoći sredstava za rad
- rješavanje reklamacija gostiju
- pri većem opsegu posla pružanje ispomoći u radu
- izrada planova edukacija i treninga osoblja na području razvoja prodajnih vještina te općenito upoznavanje sa standardima operativnih ugostiteljskih procedura
- koordiniranje aktivnosti i komunikacija s drugim odjelima unutar kompanije
- ostali poslovi prema ugovoru o radu i nalozima nadređenih
Vrsta poslaNa određeno vrijeme, Stalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- SSS/VŠS/VSS hotelijersko-turističkog, ugostiteljskog smjera
- minimalno trogodišnje iskustvo u radu na istim ili sličnim poslovima u ugostiteljstvu
- iskustvo u upravljanju poslovnim procesima i vođenju ljudi, samostalnost u radu, komunikativnost, organiziranost, ljubaznost, fleksibilnost u pogledu radnog vremena
- poznavanje engleskog jezika i poželjno poznavanje još jednog svjetskog jezika
- vozačka dozvola B kategorije
Vozačka dozvolaB
Minimalne godine radnog iskustva3
Poslodavac ti nudi
- mogućnost daljnjeg razvoja i napredovanja
- stručne edukacije i usavršavanja
- plaćene putne troškove i osiguranu prehranu u toku rada
- ostalo sukladno politici Društva
Ilirija dioničko društvo za ugostiteljstvo i turizam
https://www.turistbiro.comTina Ujevića 7, 23210 Biograd na moruILIRIJA d.d. je kompanija sa sjedištem u Biogradu na Moru i sa širokim spektrom djelatnosti čije se poslovne aktivnosti realiziraju kroz pet segmenata ponude: hotelijerstvo, nautiku, kamping, destinacijsku menadžment kompaniju Ilirija Travel i nekretninski sektor. Po ostvarenim rezultatima poslovanja nalazimo se među 7 vodećih turističkih kompanija u Dalmaciji i 3 vodeće turističke kompanije zadarske regije u čijim objektima dnevno u sezoni boravi preko 7.000 gostiju.Oglas objavljen09. 03. 2026.
Kategorije
