Šef kuhinje (m/ž) u malom a la carte bistrou.
Zadaci:
- organizacija i upravljanje kuhinjskim timom
- izrada plana rada i jelovnik s voditeljem restorana te izrada novih recepata i jela
- obuka zaposlenika
- kupovina i naručivanje namirnica
- upravljanje proračunom
- redovito osiguravanje kvalitete