Nije važno znate li na prvu razlikovati vrste ili njihova imena, ali bitno je da ste spremni za sljedeće:
- jednostavni poslovi u preradi morskih proizvoda – smatrajte to procesom u kojem se događa uvijek nešto novo
- čišćenje morskih proizvoda i priprema za daljnju obradu – preciznost i pažnja prema detaljima kod nas su visoko cijenjeni
- čišćenje, pranje i dezinfekcija radnog prostora – jer znamo da čisto okruženje doprinosi kvalitetnom proizvodu