Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
Voditelj smjene u kuhinji (m/ž)
AMINESS d.d.
Prijava do: 17. 03. 2023.
Lokacija rada: Novigrad
Opis posla
Aminess hotels & campsites u potrazi su za odgovornom i pouzdanom osobom, s iskustvom u području kuhinje. Pozivamo sve zainteresirane kandidate da se pridruže našem Aminess timu i postanu:
Voditelj smjene u kuhinji (m/ž)
Opis poslova i odgovornosti:
- rukovodi (planira, organizira, vodi, kontrolira) radom odjela kuharstva
- kvantitativno i kvalitativno preuzima i zadužuje se za naručene namirnice, proizvode i ambalažu u odsutnosti šefa kuhinje
- priprema, prigotovljava, garnira i izdaje jela
- obavlja pomoćne poslove i pripremne poslove u svezi obavljanja osnovnih poslova
- koordinira rad s drugim odjelima Oj i službama izvan OJ
- radi na pripremi objekata i okućnica kod otvaranja i zatvaranja istih
- u periodu izvan sezone obavlja poslove u organizacionim jedinicama s cjelogodišnjim poslovanjem sukladno sposobnostima, znanjima i vještinama
- obavlja i druge poslove po nalogu neposredno nadređenog u skladu sa svojim znanjima, vještinama i sposobnostima
Obveze/odgovornosti:
- ažurno i uredno obavlja poslove sukladno pozitivnim propisima, uzancama, pravilima struke, standardima, te uputama nadređenog
- odgovoran je za pravilno provođenje tehnološkog procesa, kvalitativno, kvantitativno i pravovremeno pripremanje i prigotovljavanje jela, pravilno rukovanje sredstvima rada i pridržavanje normativa; odgovara za zaprimljenu robu i ambalažu te za zaduženje iste
- obvezan je pridržavati se higijensko-sanitarnih propisa na mjestu rada, te vršiti kontrolu pridržavanja propisa od strane zaposlenika
Planirani početak rada: ožujak 2023.
Vrsta poslaNa određeno vrijeme
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine:
- SSS/VŠS – hotelijersko-turistički smjer, kuhar
- poželjno radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
- poznavanje jednog stranog jezika
- poznavanje rada na računalu (MS Office)
- izvrsno poznavanje standarda i procedura područja rada
- poznavanje tržišnih trendova iz područja rada
- samostalnost u radu
- sposobnost planiranja i organiziranja poslovnih procesa
Stručna spremaSrednja stručna sprema, Sveučilišni prvostupnik
Digitalne vještineMS Office
Poslodavac ti nudi
Što vam Aminess pruža:
- radni odnos zasniva se na određeno vrijeme s probnim rokom u trajanju od dva mjeseca s namjerom zapošljavanja na neodređeno vrijeme
- osiguran smještaj u destinaciji rada i dva topla obroka
- rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
- specijalističke edukacije i treninzi
Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis do 16. ožujka 2023. godine.
Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.
AMINESS d.d.
Škverska 8, 52466 NovigradBrand Aminess obuhvaća hotele, kampove i vile na području Istre (Novigrad), Kvarnera (otok Krk) te Dalmacije (Makarska, Orebić, otok Korčula). Temelj našeg poslovanja su kontinuirano ulaganje u objekte, kvalitetu usluge i perspektivne mogućnosti za naše zaposlenike, istovremeno prateći suvremene trendove i zahtjeve tržišta.