Ako ste motivirana i dinamična osoba spremna na svakodnevne izazove koje donosi rad u turizmu te želite kroz razvoj tvrtke graditi i osobnu karijeru pozivamo Vas da se javite na slijedeću poziciju u potpuno novo renoviranom hotelu Grand Hotel Zagreb:
Slastičar (m/ž).
Opis posla:
- izrađuje kolače, kreme, čokolade i čokoladne proizvode, proizvode od voća, marcipana i šećera, pekarske proizvode koje se smatraju slasticama i ostale slastice
- u izradi slastica koristi razne namirnice biljnog i životinjskog podrijetla
- naručuje sirovine, namirnice i poluproizvode, preuzima naručenu robu, skladišti je i čuva od kvarenja, sudjeluje u svim dijelovima tehnološkog postupka izrade slastica
- izrađuje tijesta i slastičarske smjese, tijesto i slastičarske smjese dovodi u željeni oblik i prati proces toplinske obrade slastice, uključuje i punjenje i ukrašavanje gotovih proizvoda
- u svom radu se služi raznim kuharskim i slastičarskim priborom, alatima i strojevima, te posao obuhvaća i njihovo održavanje