- čišćenje i pospremanje radnih površina, kuhinjskih elemenata te upotrijebljenih uređaja i alata
- bliska suradnja sa šefom kuhinje i voditeljem restorana
- obavljanje pomoćnih kuharskih poslova u kuhinji
- pripremanje i serviranje hrane po zadanim normativima
- voditi računa o urednosti i čistoći kuhinje te provođenju zadanih normi HACCP-a
- pomoć u pripremanju i sastavljanju jela te pripremi za serviranje