Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
Šef kuhinje (m/ž)
Foodie daily restaurants
Prijava do: 22. 07. 2022.
Lokacija rada: Zagreb
Opis posla
Kako bismo nastavili uspješan trend rasta i razvoja, za potrebe našeg restorana u Zagrebu tražimo osobu za radno mjesto:
Šef kuhinje (m/ž).
Opis posla:
- upravljanje svakodnevnim operativnim radom kuhinje
- organizacija rada u kuhinji
- upravljanje osobljem
- kontrola higijene i urednosti kuhinje
- pridržavanje zadanih normativa
- odgovornost za stanje zaliha robe
- kontrola kvalitete namirnica
- provedba HACCP sustava
- sudjelovanje u kreiranju novih jela
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Potrebne kompetencije:
- minimalno 2 godine radnog iskustva na poslu voditelja/šefa kuhinje
- poznavanje nacionalne i internacionalne kuhinje
- poznavanje i rad u HACCP sustavu
- inovativnost i kreativnost
- odgovornost u pristupu poslu
- izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine
- uspješno snalaženje u stresnim situacijama
- kompjuterska pismenost (MS Office)
Poslodavac ti nudi
- 40-satni radni tjedan (2 slobodna dana tjedno)
- rad u uspješnoj i dinamičnoj grupi sa širokim portfeljem poznatih brandova uz sigurna primanja
- popusti na usluge i proizvode unutar grupacije
Povratnu informaciju o selekcijskom procesu dobit će samo oni kandidati koji budu pozvani na selekcijski razgovor.
BITES & BEYOND MALL d.o.o.
https://foodie.hr/Mi smo Foodie daily restaurants, koncept različitih svjetskih kuhinja, nastao u želji da na jednom mjestu udovoljimo svačijem nepcu i gastronomskim željama. Dio smo Victus Group-e, grupacije koja više od 20 godina izvrsno posluje i dalje kontinuirano raste. Više o nama možete pronaći na našoj web stranici.Oglas objavljen12. 07. 2022.
