Sada tražimo novog člana tima, za naš novi Asian Fusion restoran u Zagrebu, na radnom mjestu:
Kuhar u Asian Fusion restoranu (m/ž).
Koje su Vaše odgovornosti?
- pripremanje azijske hrane u skladu s dnevnim i tjednim planom
- briga o kvaliteti namirnica i gotovih jela
- primjena propisanih procesa i standarda rada
- pridržavanje propisanih normativa
- održavanje higijene, čistoće i urednosti radnog prostora i opreme
- adekvatno korištenje namirnica i ostalog materijala potrebnog za rad
- bliska suradnja sa šefom kuhinje
- osiguravanje HACCP standarda