Barmen (m/ž)

- priprema i služi pića gostima - u skladu s propisanim postupkom priprema pića za lokale s jelom i pićima, te na servisnom baru - održava i čisti uređaje za pivo u kriglama - obavlja poslove sanitacije i čišćenja: podove, stube, rubove podova, zidove, izloge, police, radni šank, okolno područje i hladnjak - priprema osnovne mješavine za pića - priprema standardne ukrase za pića kao što su limete, kriške naranče, ananasa, limunova kora, višnje, masline, celer, metvica, krastavci... - kod zatvaranja bara pazi da ima dovoljno zaliha da bar bude spreman za rad sljedećeg dana - oprema bar dovoljnim brojem čaša, voća, sokova, vrhnja, ubrusa, žlica za miješanje, ukrasa, miksera, likera i drugih posebnih artikala - pere stakleno posuđe i kristal, brine za besprijekornu čistoću radnog područja i vrhunsko higijensko stanje u skladu sa standardima objekta - odlaže prazne boce i otpad na ispravan način prije nego što završi smjenu - vrši inventuru kod predaje smjene i obračun poslovanja bara - obavlja i druge poslove prema nalogu voditelja sale i direktora hotela