Zagrebačka Tvornica Kulture traži vedru, pozitivnu i motiviranu ekipu za rad u kuhinji na pripremi klasičnih bistroloških jela na poziciji:
Kuhar - više izvršitelja (m/ž).
Poslovi mogu uključiti vođenje kuhinje i nabave, izradu menu-a, čišćenje i održavanje higijene prostorija, uređaja i kuhinjskog pribora, pripremu i sudjelovanje u pripremi i gotovljenju jela, salata i priloga, vođenje brige o skladištenju nepotrošenih namirnica, ekološko zbrinjavanje otpadnog materijala iz kuhinje uz primjenjivanje pravila osobne higijene, poštivanje visokih higijenskih standarda te poštivanje zaštitnih mjera na radnom mjestu.
Koje su Vaše odgovornosti?
- predstavljanje organizacije u najboljem svjetlu
- adekvatno zaprimanje narudžbi i priprema hrane sukladno propisanim pravilima i standardima
- održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i opreme prije, tijekom i nakon radnih procesa
- održavanje i primjena visokih sanitarnih standarda sukladno zakonskim i internim propisima
- osiguravanje primjene propisanih i zadanih standarda u ugostiteljstvu