Tražimo odgovorne i vrijedne članove tima za poziciju kuhar/-ica za brunch u potpuno novo uređenom pizza i cocktail baru u samom centru grada. Naš lokal ujutro nudi inovativni brunch meni i artisan pekarnicu, a večeri su rezervirane za vrhunski urban bar s glazbom i gostovanjima DJ-eva. Ako želiš biti dio modernog i dinamičnog tima, pridruži nam se!
Od kandidata očekujemo:
- priprema i termička obrada jela prema brunch jelovniku (jaja, sendviči, salate, palačinke i sl.)
- organizacija i održavanje čistoće radne stanice
- priprema namirnica (rezanje, mariniranje, porcioniranje)
- kontrola svježine i pravilno skladištenje namirnica
- dekoriranje i izdavanje jela prema standardima kuhinje
- praćenje zaliha i pravovremeno obavještavanje o potrebnim narudžbama
- poštivanje higijenskih i sanitarnih propisa
- suradnja s ostatkom kuhinjskog i uslužnog osoblja