- izdavanje i naplata računa za svaku pruženu ugostiteljsku uslugu, u odsutnosti nadređenih osoba
- provođenje sanitarnih, higijenskih i drugih zdravstvenih mjera koje izravno utječu na kvalitetu usluge
- održavanje čistoće prostora ugostiteljskog objekta (uslužni prostor, terasa, sanitarije i dr.)
- dostava pripremljene hrane prema narudžbi