Tražimo odgovornu, organiziranu i samostalnu osobu koja se dobro snalazi u dinamičnom kuhinjskom okruženju te razumije važnost kvalitete, brzine i uredne prezentacije hrane. Prethodnost imaju osobe s iskustvom rada u cateringu ili na samoposlužnim linijama.
Što očekujemo od kandidata?
- samostalnu pripremu toplih i hladnih jela prema dogovorenim recepturama i standardima
- iskustvo pripreme većeg broja obroka i rada tijekom intenzivne usluge
- brigu o kvaliteti i prezentaciji hrane
- poznavanje i primjenu HACCP standarda
- urednost, odgovornost, timski duh i pouzdanost
- spremnost na povremeni rad na catering događanjima