U našem Matilde Beach Resortu tražimo iskusnog kuhara koji će svojim znanjem i vještinama doprinositi vrhunskoj usluzi i nezaboravnom iskustvu naših gostiju. Ako ste strastveni u stvaranju ukusnih jela, dok istovremeno doprinosite održivosti, pridružite nam se i postanite dio našeg tima.
Glavne odgovornosti:
- priprema jela: priprema svih vrsta jela prema dnevnim menijima ili jelovniku, poštujući recepte i količinske normative
- kuhanje: termička obrada namirnica, priprema juha, glavnih jela, salata, umaka i deserta
- priprema hladnih predjela: priprema hladnih predjela, salata, sendviča i drugih hladnih jela
- održavanje čistoće: održavanje čistoće radnog prostora, kuhinjske opreme i inventara
- skladištenje namirnica: pravilno skladištenje namirnica kako bi se očuvao njihov kvalitet i svježina
- pomaganje kolegama: suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima
- poštivanje higijenskih standarda: striktnо poštivanje higijenskih propisa i HACCP standarda