Otvaramo vrata novog restorana u Zagrebu i tražimo glavnog chefa koji će voditi kuhinju od prvog dana. Ako želiš birati tim i postaviti standarde kakve sam smatraš pravima, ovo je prilika za tebe.
Što tražimo:
- Iskustvo na poziciji chefa ili sous chefa (min. 3 godine)
- Marljivost i predanost poslu
- Sposobnost iskoristivosti svake namirnice uz minimalan otpad
- Vještine vođenja tima i organizacije kuhinje
- Smirenost pri velikom opterećenju