Šef kuhinje / Kuhar (m/ž)

- kontrola kvalitete gotovih jela i namirnica - nabava i praćenje gastronomskih trendova - aktivno sudjelovanje u pripremanju jela - provođenje svih aktivnosti usmjerenih prema optimizaciji troškova

- adekvatna stručna naobrazba - najmanje 5 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima - temeljito poznavanje nacionalne i internacionalne kuhinje (azijska kuhinja poželjna) - odlično poznavanje HACCP standarda, procedura i svih pravila struke - rad na računalu te poznavanje i korištenje MS Office paketa (Outlook, Word, Excel) - iskustvo u vođenju tima i visoka kultura u ljudskim odnosima sa kolegama - izražene menadžerske vještine (analitičko razmišljanje, fokus na kvalitetu i samostalnost u poslovnom prosuđivanju) - timski igrač spreman na fleksibilno radno vrijeme Molbe za posao sa životopisom pošaljite putem linka Prijava.