Kako bismo nastavili rasti i postavili visoke standarde, tražimo iskusnog i organiziranog Voditelja/icu nabave koji će osigurati da naši objekti uvijek imaju sve što im je potrebno – na vrijeme i u najboljoj kvaliteti.
Ukoliko se želite pridružiti uspješnom timu, zbog daljnjeg razvoja poslovanja otvorili smo novo radno mjesta:
Voditelja nabave (m/ž)
Tvoje odgovornosti:
- postavljanje centraliziranog sustava za upravljanjem lancem nabave za sve objekta u vlasništvu
- planiranje i upravljanje nabavom hrane, pića, potrošnog i tehničkog materijala
- pregovaranje s dobavljačima i sklapanje ugovornih odnosa
- praćenje zaliha i optimizacija troškova
- osiguravanje kvalitete i usklađenosti s HACCP standardima
- suradnja s kuhinjama, šefovima objekata i administracijom
- praćenje tržišnih trendova i sezonskih potreba