Zamjenik voditelja restorana (m/ž)

- osigurava najviši standard korisničke usluge - osigurava maksimalnu udobnost za goste, pruža im informacije i ispunjava njihove zahtjeve - poštuje sve propisane smjernice i standarde kvalitete, te se pridržava hotelskih standarda - suradjuje s kuhinjom i ostalim kolegama s ciljem postizanja maksimalnog zadovoljstva gostiju - provodi inventure i materijalno je odgovoran za povjerene vrijednosti - sudjelovanje u planiranju, organizaciji i kontroli rada cjelokupnog osoblja u restoranu - pomoć pri izradi rasporeda rada, edukaciji i uvođenju novih djelatnika u posao - briga o kvaliteti usluge i hrane, osiguravanje primjene propisanih ugostiteljskih standarda, pravila i procedura, te vizualnog izgleda restorana - sudjelovanje u popisu robe (inventuri), vođenju brige o stanju zaliha, nabavi pića i sitnog inventara - komunikacija s gostima i rješavanje eventualnih pritužbi te predlaganje noviteta u svrhu povećanja kvalitete usluge - Potpuno preuzimanje svih obaveza i odgovornosti voditelja restorana u slučaju njegove odsutnosti

Obavezno je poznavanje hrvatskog jezika.