Glavni kuhar (m/ž)
Staza uspjeha d.o.o.
Prijava do: 11. 07. 2024.
Plaća: Od 2500 EUR
Lokacija rada: Dubrovnik
Opis posla
Tražimo strastvenog i talentiranog glavnog kuhara koji će se pridružiti našem timu Dinner in the Sky Dubrovnik. Idealni kandidat će biti odgovoran za vođenje tima kuhara, nadgledanje pripreme hrane i osiguravanje visokih standarda kvaliteta i prezentacije jela.
Odgovornosti:
- upravljanje svakodnevnim operacijama kuhinje, uključujući pripremu hrane, kuhanje i prezentaciju jela
- nadgledanje i obuka kuhinjskog osoblja kako bi se osigurala dosljednost u kvalitetu i prezentaciji hrane
- održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti hrane, u skladu sa zakonima i regulativama
- suradnja sa menadžmentom radi organizacije posla
- rešavanje eventualnih problema u kuhinji na efikasan i brz način
Lokacija: Dinner in the Sky Dubrovnik.
Vrsta poslaNa određeno vrijeme
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- minimalno 5 godina iskustva rada u kuhinji
- diploma iz kulinarstva ili odgovarajuće iskustvo
- dokazane liderske sposobnosti i iskustvo u vođenju tima
- izvanredne kulinarske vještine i kreativnost u pripremi i prezentaciji hrane
- poznavanje aktualnih trendova u gastronomiji i spremnost na inovacije
- sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju
- radno vrijeme od 16:00 do 23:00h svaki dan
- izvanredne komunikacijske vještine
- poznavanje engleskog jezika
- rad na visini od 50m (strah od visine može predstavljati problem)
Minimalno radno iskustvo5
Poslodavac ti nudi
- 2500,00 € neto plaću
- ugodno radno okruženje u renomiranom gastronomskom brendu
- mogućnost profesionalnog razvoja i usavršavanja
- stabilno zaposlenje i priliku za napredovanje
- rad na određeno od 01.08.2024. do 01.11.2024.
- osiguran smještaj i jedan obrok (večera)
Pridružite nam se u stvaranju nezaboravnih kulinarskih iskustava! Radujemo se vašoj prijavi!
Staza uspjeha d.o.o.
Srebrenska 16, 20000 DubrovnikDinner in the Sky Dubrovnik pruža jedinstveno i uzbudljivo iskustvo koje podiže gastronomski doživljaj na višu razinu – doslovno! Kao dio globalno priznatog brenda Dinner in the Sky, naš cilj je kreirati nezaboravne trenutke za naše goste, podižući ih na visinu od 50 metara na specijalno dizajniranoj konstrukciji gdje mogu uživati u vrhunskim jelima uz panoramski pogled na prekrasan Dubrovnik i Elafitske otoke. Od osnutka, Dinner in the Sky postao je sinonim za luksuz, avanturu i izvrsnost u usluzi. Naša misija je pružiti gostima priliku da uživaju u ekskluzivnom kulinarskom iskustvu u jedinstvenom okruženju. Zašto raditi kod nas? - Jedinstveno radno okruženje: Ako tražite posao koji nadmašuje tradicionalne okvire i nudi uzbuđenje svakog dana, Dinner in the Sky Dubrovnik je pravo mjesto za vas. Rad na visini od 50 metara pruža neusporedivu radnu atmosferu i priliku za kreiranje nezaboravnih iskustava za naše goste. - Tim stručnjaka: Naša ekipa se sastoji od strastvenih profesionalaca koji su lideri u svojim područjima. Od vrhunskih chefova do iskusnih tehničara i ljubaznog osoblja, svi zajedno radimo kako bismo gostima pružili vrhunsku uslugu. - Prilika za razvoj: Cijenimo talent i posvećenost te pružamo mogućnosti za profesionalni razvoj i napredovanje. Rad kod nas omogućava učenje od najboljih u industriji i stjecanje jedinstvenih vještina. - Međunarodno okruženje: Dinner in the Sky je globalni brend s prisustvom u više od 60 zemalja. Rad s nama pruža mogućnost rada u međunarodnom okruženju i sudjelovanje u međunarodnim projektima. - Naglasak na sigurnost: Vaša sigurnost je naš prioritet. Svi naši događaji provode se u skladu s najvišim sigurnosnim standardima i regulativama kako bi osigurali da i osoblje i gosti budu u sigurnim rukama. Ako ste strastveni, dinamični i tražite posao koji će vas podići na novu razinu, pozivamo vas da postanete dio Dinner in the Sky Dubrovnik tima. Pridružite nam se u stvaranju nezaboravnih iskustava koja se pamte. Prijavite se danas i postanite dio avanture na dubrovačkom nebu!