- provodi poslovnu politiku kroz godišnje i operativne planove poslovanja;
- prati suvremene trendove i prakse u hotelskoj industriji, te u s skladu s tim usmjerava i prilagođava hotelsko poslovanje, u cilju održavanja konkurentnosti na tržištu;
- sudjeluje u kreiranju prodajnih aktivnosti i politike cijena;
- osigurava najviši nivo za zadovoljenje gostiju kroz pružanje kvalitetnih usluga;
- upravlja radom svih hotelskih djelatnika;
- sudjeluje u poslovima planiranja, organiziranja, koordiniranja, sinkroniziranja i kontrole svih poslovnih funkcija;