Konobar (m/ž)
Hotel Trakošćan
Prijava do: 17. 10. 2025.
Lokacija rada: Bednja
Opis posla
- dočekuje i prima goste, brine se o njihovom smještaju u restoranu, odnosno u ugostiteljskom objektu
- priprema, toči i izdaje piće i hranu iz asortimana ponude u skladu sa normativima uslužuje goste na osnovu projektiranog sistema rada i sukladno tome vrši naplatu usluga
- obavlja pomoćne i pripremne poslove u svezi obavljanja osnovnih poslova
- brine o asortimanu hrane i pića
- obučava, trenira i kontrolira učenike na praksi
- proučava dnevno jelovnik i vinsku kartu prema kojima poslužuje goste
- izvještava o štetama, uništenim i izgubljenim stvarima
- naplaćuje račune gostima
- posprema i čisti stolove, opremu, prostor restorana i namještaja
- pravovremeno obavještava šefa sale o popravcima u odjelu
- ponaša se u skladu s hotelskim kodeksom ponašanja
- radi na pripremi objekata i okućnica kod otvaranja i zatvaranja istih
- u razdoblju izvan sezone obavlja poslove u drugim organizacijskim jedinicama, prema potrebi, sposobnostima, znanjima i vještinama
- zamjenjuje šefa sale u njegovom odsustvu
- obavlja i ostale poslove po uputama i nalogu šefa sale i direktora profitnog centra kojemu je i odgovoran za svoj rad
Vrsta poslaNa određeno vrijeme
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Stručna spremaSrednja stručna sprema, Visoka stručna sprema, Kvalificirani, Viša stručna sprema, Magistar struke, Sveučilišni prvostupnik, Visokokvalificirani
Poslodavac ti nudi
- vrsta zaposlenja: na određeno s mogućnosti zaposlenja za stalno
- puno radno vrijeme
- naknada za prijevoz se u cijelosti isplaćuje
- zajednički smještaj
Hotel Trakošćan d.o.o.
