Želite postati dio našeg tima?
U naš radni tim pozivamo:
Kuhara (m/ž).
Vaše odgovornosti uključuju:
- Pripremu vrhunskog mesa s roštilja (steakovi i drugo meso), tjestenina, rižota, burgera, salata i ostale à la carte ponude prema jelovniku,
- organizaciju termičke obrade i pripreme hladnih jela
- pravilno izdavanje jela – kontrolu kritičnih točaka prema HACCP standardima
- brigu o racionalnom trošenju materijala i pravilnom skladištenju namirnica
- održavanje kvalitete i ispravnosti hrane
- održavanje reda i čistoće na radnom mjestu
- provedbu svih odredbi HACCP sustava