U potrazi smo za Koordinatorom HACCP timova koji će biti odgovoran za vođenje, razvoj, implementaciju i održavanje HACCP sustava unutar organizacije u skladu s važećim zakonodavstvom i standardima sigurnosti hrane. Ova uloga zahtijeva suradnju s različitim odjelima kako bi se osigurala sigurnost i kvaliteta proizvoda te usklađenost s propisima. Ako odgovaraš profilu i želiš raditi navedeno, prijavi se na oglas!

Koordinator HACCP timova (m/ž)
Zagreb, Hrvatska

TVOJI ZADACI SU:

Organizacija i vođenje HACCP tima kroz sve faze razvoja, implementacije i održavanja HACCP sustava
Identifikacija bioloških, kemijskih i fizičkih opasnosti u procesima te utvrđivanje kritičnih kontrolnih točaka (CCP)
Redovita revizija HACCP plana temeljem promjena u procesu, novim rizicima ili regulatornim zahtjevima
Suradnja s odjelima proizvodnje, kvalitete, održavanja, nabave, zaštite kako bi se osigurao integrirani pristup sigurnosti hrane
Izrada i održavanje potrebne HACCP dokumentacije (priručnik, zapisi, obrasci, procedure, protokoli)
Provođenje internih audita i priprema za auditiranje certifikacijskih kuća i sanitarne inspekcije
Praćenje zakonodavnih promjena i osiguravanje da HACCP sustav ostaje u skladu s nacionalnim i međunarodnim standardima (HACCP Codex Alimentarius, IFS)
Organizacija i provođenje edukacija i treninga za zaposlenike o HACCP procedurama i sigurnosti hrane
Praćenje učinkovitosti preventivnih i korektivnih mjera te izvještavanje o nalazima i prijedlozima za poboljšanje

TRAŽENI PROFIL:

Imaš visoku stručnu spremu (usmjerenje prehrambena tehnologija, biotehnologija, mikrobiologija ili srodna područja)
Imaš minimalno 2 godine iskustva u području sigurnosti hrane, kontrole kvalitete ili usklađenosti s regulativom, poželjno u proizvodnom okruženju
Posjeduješ HACCP certifikat, a dodatne certifikacije poput PCQI, IFS Food, ISO 14001, Rainaforest Alliance su prednost
Prednost, no ne i uvjet je ako imaš iskustvo u radu sa standardima poput ISO 22000, IFS Food ili FSSC 22000
Poznaješ zakonodavstvo i regulativu vezanu uz sigurnost hrane (npr. Pravilnik o higijeni hrane, Codex Alimentarius)
Odlično poznaješ HACCP principe, važeće propise i dobre proizvođačke prakse (GMP)
Prednost je ako poznaješ rad u SAP sustavu, no nije uvjet
Odlikuje te organiziranost, visoki stupanj odgovornosti, samostalnost u radu te analitičnost i usmjerenost na detalje
Vrlo dobro se snalaziš s MS Office alatima
Aktivno poznaješ engleski jezik u govoru i pismu
Posjeduješ vozačku dozvolu B kategorije

NUDIMO TI:

Rad na neodređeno vrijeme s uključenim probnim rokom
Razne kompanijske pogodnosti
Rad u dinamičnom i profesionalnom okruženju
Izazovne i raznolike radne zadatke
Okruženje koje potiče profesionalni razvoj i napredak

Prepoznaješ li se u navedenom profilu i želiš svoj profesionalni razvoj nastaviti u kompaniji Franck d.d., prijavi se na oglas putem linka za prijavu do 1. lipnja!

Koordinator HACCP timova (m/ž)

Franck d.d.

Franck d.d.

Nagrade i certifikati

Prosječna neto plaća u kategoriji Prodaja (Trgovina) iznosi 1105.61 EUR*