Uhodani riblji restoran "RIBICE I TRI TOČKICE" u centru grada Zagreba (Teslina 17) i restoran "THE ROCK PUB" u centru Rijeke (Trsat) radi povećanja obima poslovanja traži pozitivnu i motiviranu osobu za kuhara (m/ž).
Opis posla:
- predstavljanje organizacije u najboljem svjetlu
- adekvatno zaprimanje narudžbi i priprema hrane sukladno propisanim pravilima i standardima
- održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i opreme prije, tijekom i nakon radnih procesa
- održavanje i primjena visokih sanitarnih standarda sukladno zakonskim i internim propisima
- osiguravanje primjene propisanih i zadanih standarda u ugostiteljstvu
Poslovi mogu uključiti vođenje kuhinje i nabave, izradu menija, čišćenje i održavanje higijene prostorija, uređaja i kuhinjskog pribora, pripremu i sudjelovanje u pripremi i gotovljenju jela, salata i priloga, vođenje brige o skladištenju nepotrošenih namirnica, ekološko zbrinjavanje otpadnog materijala iz kuhinje uz primjenjivanje pravila osobne higijene, poštivanje visokih higijenskih standarda te poštivanje zaštitnih mjera na radnom mjestu.