Voditelj bara (m/ž)
AMINESS d.d.
Prijava do: 25. 04. 2026.
Lokacija rada: Orebić
Opis posla
Tražimo ambiciozne i strastvene profesionalce koji žele biti dio Aminess tima i zajedno s nama podizati ljestvicu kvalitete u ugostiteljstvu. Ako želiš preuzeti odgovornost, voditi timove i oblikovati vrhunsku F&B ponudu, čeka te jedna od vodećih pozicija u našem Gourmet timu.
Zapošljavamo na radnom mjestu:
Voditelj bara (m/ž) - Aminess Vival Grand Azur Hotel 4*.
Vaš posao će obuhvaćati:
- rukovođenje radom barova
- implementiranje i praćenje svih standarda, pravila i procedura vezanih za hranu i piće
- educiranje, organiziranje i kontroliranje rada svih zaposlenih unutar bara
- odgovornost za cjelokupni sustav naplate unutar ugostiteljskog objekta te vodi brigu o stanju zaliha
- unapređenje kvalitete usluge i proizvoda poštujući visoke standarde poslovanja
- provođenje svih aktivnosti usmjerenih prema maksimalizaciji profita i optimalizaciji troškova
- održavanje standarda kvalitete pića te kvalitete usluge gostima
- izrađivanje dnevnih, tjednih, mjesečnih izvještaja
- kvantitativno i kvalitativno preuzimanje osnovnih sredstva i sitnog inventara
- ostvarivanje prihoda i troškova prema budžetu
- izrađivanje kratkoročnih i dugoročnih operativnih planova te sudjelovanje u pripremi godišnjeg poslovnog plana
- organiziranje i kontroliranje posebnih događaja unutar ugostiteljskog objekta
- provedba mjera i postupaka zaštite na radu i protupožarne zaštite, u skladu sa zakonom
Vrsta poslaNa određeno vrijeme, Stalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- SSS/VŠS; smjer - konobar, hotelijersko-turistički i sl.
- 5 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
- razvijene vještine (govorne) komunikacije i prodaje ugostiteljskih proizvoda
- poznavanje zakonske regulative iz područja rada
- poznavanje dva strana jezika
- poznavanje rada na računalu (MS Office)
Kompetencije koje tražimo kod kandidata:
- razvijene voditeljske kompetencije te organizacijske i prezentacijske vještine
- sposobnost planiranja i organiziranja poslovnih procesa
- usmjerenost na gosta
- sposobnost za timski rad
- pouzdanost, samostalnost, odgovornost
- sposobnost usvajanja novih znanja te efikasno primjenjivanje istih na unapređenje poslovnih procesa iz područja rada
Stručna spremaSrednja stručna sprema, Viša stručna sprema, Stručni prvostupnik, Sveučilišni prvostupnik
Minimalne godine radnog iskustva5
Poslodavac ti nudi
- radni odnos zasniva se na određeno vrijeme s mogućnosti stalnog zaposlenja
- sezonsku nagradu od lipnja do listopada u sveukupnom iznosu do 1120 EUR
- prilike za profesionalni razvoj kroz interne i eksterne edukacije, stručne treninge i konferencije
- strukturirano uvođenje u posao kroz AmiCompass onboarding program
- kontinuirano učenje putem AmiLearn platforme + pristup globalnim edukacijama (Udemy Business)
- dodatne financijske benefite (uskrsnica, božićnica, regres, dar za djecu i dr.)
- pogodnosti i popuste na Aminess usluge (hranu i piće, smještaj u svim destinacijama u kojima Aminess ima objekte)
- popusti na različite usluge vanjskih partnera (povoljnije kamate za kredit, popusti za salone uljepšavanja, teretane...)
- osiguran smještaj na destinaciji
- osigurana dva topla obroka u danu
Naši objekti nalaze se u najatraktivnijim destinacijama Hrvatske – od Istre i Kvarnera, preko Paga i Makarske, Brača, Hvara, Korčule, Pelješca, a odnedavno i u Karlovcu.U Aminessu brinemo o svim našim zaposlenicima, redovito organiziramo interne i eksterne edukacije te osiguravamo najbolje benefite u turizmu.
Pridružite nam se i postanite dio, sve veće, Aminess obitelji u 2026. godini! Ispunite tražene informacije i priložite svoj životopis.
Svi kandidati koji uđu u najuži odabir bit će kontaktirati i pozvani na intervju.
AMINESS d.d.
http://www.aminess.comŠkverska bb, 52 466 NovigradTražite uzbudljivu i dinamičnu karijeru u turizmu? Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća turistička kompanija u Hrvatskoj, s portfeljem od 33 objekta u 12 destinacija, nudi vam savršenu priliku da nam se pridružite i izgradite trajne poslovne odnose. Naši objekti nalaze se u najatraktivnijim destinacijama Hrvatske – od Istre i Kvarnera, preko Paga i Makarske, Brača, Hvara, Korčule, Pelješca, a odnedavno i u Karlovcu. U Aminessu brinemo o našim zaposlenicima, kontinuirano ulažemo u njihovo obrazovanje kroz interne i eksterne edukacije te osiguravamo jedne od najboljih benefita u turizmu.Više o poslodavcuOglas objavljen15. 04. 2026.
Kategorije
