Voditelj poslovnice u Domino’s Pizza odgovoran je za cjelokupno poslovanje restorana, osiguravajući vrhunsku uslugu, operativnu učinkovitost i zadovoljstvo kupaca. Ključna uloga uključuje vođenje tima, optimizaciju prodaje, kontrolu troškova i pridržavanje standarda brenda.
Glavne odgovornosti:
- upravljanje svakodnevnim operacijama poslovnice uz osiguravanje usklađenosti s domino’s standardima
- vođenje, motivacija i razvoj tima zaposlenika
- planiranje i organizacija smjena, nadzor radne discipline i radne učinkovitosti
- postizanje ciljeva prodaje i profitabilnosti te kontrola operativnih troškova
- osiguravanje vrhunske kvalitete proizvoda i usluge za kupce
- upravljanje zalihama i narudžbama kako bi se osigurala optimalna dostupnost proizvoda
- primjena i provedba svih higijenskih i sigurnosnih propisa prema HACCP standardima
- praćenje i analiziranje ključnih pokazatelja poslovanja te predlaganje poboljšanja
- rješavanje reklamacija i osiguravanje visokog stupnja zadovoljstva kupaca
- suradnja s menadžmentom i implementacija marketinških strategija na lokalnoj razini