Povodom otvaranja našeg novog bistroa tražimo pojačanje u srcu kuhinje – osobu koja zna preuzeti odgovornost, povesti tim i zajedno s nama stvarati priču koju će gosti pamtiti.
Tražimo osobu koja:
- ima liderski duh i zna organizirati i voditi kuhinjski tim
- motivira ljude, cijeni dobru suradnju i voli svoj posao
- poznaje domaće i sezonske namirnice te njeguje iskreno, kvalitetno kuhanje
- sudjeluje u osmišljavanju, razvoju i usavršavanju jelovnika
- brine o kvaliteti, prezentaciji i kontinuitetu pripreme jela
- vodi računa o zalihama, naručivanju i kontroli troškova
- poznaje i primjenjuje higijenske i sigurnosne standarde
- zna organizirati rad kuhinje i održavati visoke standarde i kada je tempo brz
Mjesto rada: TAČ Cvjetni.