- istraživanje i razvoj novih proizvoda, prebacivanje u proizvodne uvjete
- izrada i kontrola proizvodnih normativa
- priprema dokumentacije i podrška funkcioniranju sustava upravljanja kvalitetom (HACCP i IFS)
- provedba internih audita
- kontrola proizvodnih postupaka, sirovina, ambalaže, poluproizvoda, gotovih proizvoda
- slanje uzoraka u ovlaštene laboratorije na analizu
- analiziranje uzoraka u internom laboratoriju
- izrada i kontrola deklaracija
- vođenje dokumentacije vezane za zaštitu okoliša
- praćenje zakonskih promjena