- priprema potrebne količine namirnica za kuhanje
- odgovornost za ispravnost namirnica i kvalitetu izdanih jela
- pripremanje jela, predjela i deserta po normativima
- održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina
- ispravno i savjesno rukovanje kuhinjskim inventarom, opremom i uređajima
- primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
Mjesto rada: Langov trg 6, Zagreb (Restoran O´brok).