Kuhar (m/ž)

UNIKKO, obrt za ugostiteljstvo, vl. Marinko Prskalo, traži strastvenog i iskusnog kuhara (m/ž) koji će se pridružiti našem dinamičnom timu. Odgovornosti: - priprema jela prema utvrđenim recepturama i standardima kvalitete, s posebnim naglaskom na svježinu i kvalitetu namirnica - održavanje besprijekorne higijene radnog prostora, kuhinjske opreme i čitave kuhinje u skladu s HACCP sustavom - učinkovita suradnja s ostatkom kuhinjskog i poslužnog osoblja radi osiguravanja glatkog i brzog tijeka rada - dosljedno pridržavanje svih propisa o sigurnosti na radu i zaštiti okoliša

- srednja stručna sprema (SSS) - smjer kuhar ili srodno usmjerenje - izražena samostalnost u radu, odgovornost i pedantnost - sposobnost učinkovitog rada u timu i pod pritiskom - strast prema kulinarstvu i kontinuirana želja za učenjem, usavršavanjem i praćenjem trendova Poželjne vještine: - kreativnost u osmišljavanju novih jela i aktivno sudjelovanje u unapređenju postojećih jelovnika - fleksibilnost i spremnost na rad u smjenama te prilagodba dinamičnom radnom okruženju - razvijene komunikacijske vještine za učinkovitu suradnju s kolegama Ako ste osoba koja uživa u stvaranju vrhunskih gastronomskih iskustava i želite raditi u poticajnom okruženju gdje se cijeni kvaliteta i kreativnost, pozivamo Vas da postanete dio naše priče!