Voditelj bara (m/ž)
Hotel Pinija (INTERMOD d.o.o.)
Prijava do: 18. 05. 2026.
Lokacija rada: Petrčane
Opis posla
Pozivamo Vas da se pridružite našem timu na poziciji:
Voditelj bara (m/ž)
Mjesto rada: hotel Pinija, Petrčane.
Početak rada: lipanj 2026.
Opis posla i odgovornosti:
- planiranje, organizacija, vođenje i kontrola svih segmenata poslovanja bara
- priprema i posluživanje alkoholnih i bezalkoholnih pića, barskih mješavina, koktela te artikala hrane u baru
- odgovornost za raspored rada i zadataka te ocjenjivanje radnika bara
- odgovornost za planiranje i provođenje edukacije za radnike bara
- odgovornost za kvalitetu usluge u baru te pružanje vrhunskog vrhunske usluge gostima Hotela
- proaktivna komunikacija s gostima i prodaja s ciljem praćenja i poboljšanja zadovoljstva gostiju uslugom bara
- sudjelovanje u kalkulaciji cijena, izradi vinske i barske karte te normativa miješanih pića
- naručivanje robe za pojedini bar te vođenje računa o potrebnim zalihama
- odgovornost za inventuru i stanje zaliha u baru
- nadzor nad radom radnika bara sukladno propisima i internim procedurama i standardima
- financijska i materijalna odgovornost za poslovanje prodajnog mjesta i inventar u smjeni
- odgovornost za svakodnevnu provjeru pripremljenosti bara prije otpočinjanja rada
- odgovornost za uredan i njegovan izgled te urednu radnu odjeću
- širenje i promocija pozitivne slike o Hotelu
Vrsta poslaNa određeno vrijeme, Stalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine:
- SSS - poželjno ugostiteljski smjer
- minimalno 2 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
- aktivno znanje najmanje dva strana jezika, od kojih je jedan obvezno engleski
- dobro poznavanje i korištenje MS Office paketa
- poznavanje HACCP standarda, zakonskih propisa i osnova financijskog poslovanja
- razvijene vještine upravljanja timom, delegiranja i rješavanja konfliktnih situacija
- izvrsne komunikacijske, prezentacijske i organizacijske vještine
- izražena orijentiranost na gosta i razumijevanje kulture vrhunske usluge
Stručna spremaSrednja stručna sprema
JezikEngleski (B2)
Minimalne godine radnog iskustva2
Poslodavac ti nudi
- rad u dinamičnom i profesionalnom timu s mogućnošću stručnog razvoja i napredovanja
- rad na određeno vrijeme s mogućnošću stalnog zaposlenja
- mogućnost stimulacija i bonusa ovisno o rezultatima rada
- naknadu za topli obrok i mogućnost konzumacije toplog obroka u smjeni
- naknadu troškova prijevoza, dodatak za radni staž i druge pogodnosti (božićnica, dar za dijete, bonus za uspješnu sezonu, jubilarna nagrada)
- smještaj za kandidate koji dolaze izvan Zadra
Intermod d.o.o.
http://www.namjestaj-intermod.hrUlica V 1a, 23231 PetrčaneHotel Pinija, smješten u slikovitom mjestu Petrčane pokraj Zadra, s ponosom nosi četiri zvjezdice, što odražava visoke standarde usluge i kvalitete. Kao poslodavac s dugom obiteljskom tradicijom, pružamo ugodno radno okruženje, stabilnost i mogućnosti za profesionalni razvoj.Oglas objavljen08. 05. 2026.
Kategorije
