- obavlja pomoćne poslove u cjelokupnom procesu pripremanja i obrade namirnica, izdavanja obroka te prikupnja i zbrinjava ostatke hrane
- sudjeluje u odžavanju čistoće prostora, opreme kuhinje i blagovaonice
- obavezno poštuje i provodi sve sanitarno-higijenske propise
- pridržava se svih odredbi o upotrebi i rukovanju cjelokupnim kuhinjskim inventarom
- priprema jednostavnija jela po uputi kuhara
- obavlja i druge poslove po nalogu ravnatelja sukladno stručnoj spremi i radnom iskustvu