Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
Voditelj smjene u kuhinji (m/ž)
AMINESS d.d.
Prijava do: 29. 05. 2024.
Lokacija rada: Orebić (poluotok Pelješac)
Opis posla
Opis poslova i odgovornosti:
- rukovodi (planira, organizira, vodi, kontrolira) radom odjela kuhinje
- kvantitativno i kvalitativno preuzima i zadužuje se za naručene namirnice, proizvode i ambalažu u odsutnosti šefa kuhinje,
- priprema, prigotovljava, garnira i izdaje jela
- obavlja pomoćne poslove i pripremne poslove u svezi obavljanja osnovnih poslova,
- u periodu izvan sezone obavlja poslove u organizacionim jedinicama s cjelogodišnjim poslovanjem sukladno sposobnostima, znanjima i vještinama,
- obavlja i druge poslove po nalogu neposredno nadređenog u skladu sa svojim znanjima, vještinama i sposobnostima
Obveze/odgovornosti:
- ažurno i uredno obavlja poslove sukladno pozitivnim propisima, uzancama, pravilima struke, standardima, te uputama nadređenog
- odgovoran je za pravilno provođenje tehnološkog procesa, kvalitativno, kvantitativno i pravovremeno pripremanje i prigotovljavanje jela, pravilno rukovanje sredstvima rada i pridržavanje normativa; odgovara za zaprimljenu robu i ambalažu te za zaduženje iste,
- obvezan je pridržavati se higijensko-sanitarnih propisa na mjestu rada, te vršiti kontrolu pridržavanja propisa od strane zaposlenika
Vrsta poslaNa određeno vrijeme, Stalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- SSS/VŠS – hotelijersko-turistički smjer, kuhar
- poželjno radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
- poznavanje jednog stranog jezika
- poznavanje rada na računalu (MS Office)
- izvrsno poznavanje standarda i procedura područja rada
- poznavanje tržišnih trendova iz područja rada
- samostalnost u radu
- sposobnost planiranja i organiziranja poslovnih procesa
Stručna spremaSrednja stručna sprema, Stručni prvostupnik, Sveučilišni prvostupnik
Digitalne vještineMS Office
Poslodavac ti nudi
Što vam Aminess pruža:
- zasnivanje radnog odnosa na određeno vrijeme s probnim radom u trajanju od šest mjeseci uz mogućnost zaposlenja na neodređeno vrijeme
- dodatna stimulativna primanja (božićnica, regres, sezonske nagrade, naknada za prijevoz, te ostali benefiti)
- pogodnosti u Aminess objektima za zaposlenike
- osiguran smještaj u destinaciji rada i dva topla obroka
- rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
- specijalističke edukacije i treninzi
Planirani početak rada: odmah.
Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis do 29.05.2024. godine.
Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.
Kandidati iz užeg izbora koji zadovoljavaju navedene kriterije bit će uključeni u standardni selekcijski proces.
AMINESS d.d.
Brand Aminess obuhvaća hotele, kampove i vile na području Istre (Novigrad), Kvarnera (otok Krk), Novi Vindolski, Crikvenica te Dalmacije (Makarska, Orebić, otok Korčula, Pag). Temelj našeg poslovanja su kontinuirano ulaganje u objekte, kvalitetu usluge i perspektivne mogućnosti za naše zaposlenike, istovremeno prateći suvremene trendove i zahtjeve tržišta.