Kuhar (m/ž)

- samostalna priprema svih vrsta jela u skladu s procedurama, pravilima struke, pisanim i usmenim uputama nadređenih, - samostalna kontrola kvalitete i količine jela na temelju jelovnika i zadataka kuhara, - briga o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanje obroka u skladu s procedurama, - poznavanje i pridržavanje normi te administracija kuhinje, - zaprimanje i izdavanje robe u kuhinji sukladno propisanim procedurama - određivanje prioriteta radnog procesa unutar smjene, - obavljanje poslova stručno i kvalitetno, prema procedurama poslodavca, pravilima struke, pravilima HACCP-a te pisanim i usmenim napucima nadređenih osoba, - dnevni obračun prometa i završnog stanja, - briga o čistoći i higijeni prostora, inventara i osoblja u smislu sanitarnih propisa - obavljanje posla u smjenama, prema potrebama hotela