- posluživanje hrane i pića
- priprema, posluživanje i naplata vina i koktela
- izrada koktela i barskih mješavina
- organiziranje stolova, primanje narudžbi, postavljanje i održavanje stolova
- upoznavanje s jelovnikom i vinskom kartom za preporuke gostima
Mjesto rada: Zadar, Stari grad.