Postanite i Vi dio tima tvrtke Gastro-market d.o.o. Našice!
U cilju jačanja profesionalnog tima tražimo:
Šefa kuhinje (m/ž) – 1 izvršitelj, na neodređeno vrijeme uz probni rad.
Mjesto rada: Našice / restoran na lokaciji Goveđa glava, Feričanci.
Opis posla:
- vođenje tima, organizacija rada i rukovođenje zaposlenima u kuhinji
- mentorstvo i praćenje kvalitete rada članova tima
- nadzor nad tehničkim stanjem prostorija
- kontrola zaliha i ispravnosti robe u kuhinji
- praćenje trendova i aktivnosti konkurenata
- sastavljanje jelovnika i oblikovanje prodajnih cijena u skladu s tržišnim kriterijem
- briga o gostima