- priprema osnovnih sastojaka za kuhanje (čišćenje, rezanje i priprema povrća, mesa i drugih namirnica)
- pomoć kuharu u pripremi i izdavanju jela
- sudjelovanje u pripremi pizza (priprema sastojaka, slaganje i pomoć pri pečenju)
- održavanje čistoće radnih površina, kuhinjske opreme i kuhinjskog prostora
- pranje posuđa, kuhinjskog pribora i opreme
- pravilno skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda u kuhinji
- pomoć u organizaciji kuhinje i pripremi radnog prostora prije i tijekom rada