Kuhar (m/ž)
Dom za starije osobe "JEŽDOVEC"
Prijava do: 04. 10. 2026.
Lokacija rada: Ježdovec
Opis posla
- na osnovu planiranih obroka priprema, kuha i vrši raspodjelu obroka za korisnike Doma
- vrši mehaničku pripremu, termičku obradu hrane
- posprema radnu jedinicu, suđe i pribor nakon pripreme, kuhanja i podjele obroka
- redovno dezinficira sve sa čime se služi u procesu rada - strojevi, alati, radni prostori i površine
- odgovara za kvalitetu i kvantitetu hrane koju priprema
- u odsutnosti voditelja odjela prehrane zamjenjuje ga u njegovom dijelu poslova
- dužan je voditi HACCP liste i primjenjivati HACCP sustav u procesu rada
- pridržava se higijensko-epidemioloških mjera i odgovorna je za iste
- obavlja i druge poslove po nalogu ravnatelja i voditelja odjela, a sukladno svojoj stručnoj spremi i djelokrugu rada
Vrsta poslaStalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Stručna spremaSrednja stručna sprema
Dom za starije osobe "JEŽDOVEC"
https://www.dom-jezdovec.hr/Ježdovečka, 10250 ZagrebDom čine tri objekta sa smještajnim kapacitetom za 93 korisnika. Za korisnike brine educirano osoblje: medicinske sestre, njegovatelji, fizioterapeuti, radni terapeut i socijalni radnik. Dom pruža 24-satnu zdravstvenu skrb i brigu o korisniku, radnu terapiju, usluge fizikalne terapije u grupi i individualno, prehranu prema zdravstvenom stanju korisnika, podršku liječnika obiteljske medicine (vanjskog suradnika) te uslugu pranja rublja.Oglas objavljen24. 09. 2026.
Kategorije
