- učestvuje u radnom dogovoru s poslovođom i upraviteljem RJ BiVita
- kontrolira tehnološki proces putem računala
- tijekom radnog vremena vrši obilazak proizvodnih linija u cilju kontrole tehnološkog procesa i završnog proizvoda u svim segmentima te na osnovi viđenog ispisuje check liste nadzora nad kontrolnim i kritičnim kontrolnim točkama prema navedenim uputama (HACCP)
- odgovoran je za sirovinu, poluproizvod i gotov proizvod od trenutka ulaska do trenutka izlaska iz proizvodnog procesa, a sve prema uputama koordinatora za kvalitetu, poslovođe i upravitelja RJ
- u slučaju zastoja, obvezan je poduzeti mjere, te isti otkloniti
- strogo se pridržava načela visoke higijene
- dužan je počistiti ako se zbog kvara nakupilo sirovine, proizvoda ili poluproizvoda van proizvodne linije
- surađuje sa svim zaposlenicima po nalogu tehnologa u cilju što bolje produktivnosti i rezultata
- kada posao tako zahtijeva dužan je pomoći kolegama u izvršavanju radnog zadatka
- sve uočene nepravilnosti dužan je prijaviti neposrednom rukovodiocu
- obavlja i druge poslove prema uputama i nalozima neposrednog rukovodioca