This job is not active. Applications for this position are closed.
Kuhar / Grill majstor (m/ž)
Spalatum, obrt za usluge, vl. Mislav Šolić
Apply until: 7/10/2025
Salary: From 2600 eur to 3000 eur
Work location: Supetar (Brač)
Job description
Glavne odgovornosti:
- priprema i pečenje mesa, ribe i povrća na roštilju, uz pravilno rukovanje opremom i regulaciju temperature
- odabir, priprema i skladištenje namirnica te briga o zalihama i svježini sastojaka
- pridržavanje standarda kvalitete i sigurnosti hrane, uključujući održavanje čistoće radnog prostora i roštilja
- sastavljanje jelovnika i sudjelovanje u planiranju ponude jela, prema potrebama objekta i sezonskoj dostupnosti namirnica
- priprema jela po narudžbi te dekoriranje i serviranje hrane na atraktivan način
- suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima i koordinacija rada pomoćnog osoblja
- poštivanje svih propisa vezanih uz higijenu i sigurnost na radu te pravilno korištenje kuhinjskih aparata i alata
Job typeTemporary, Seasonal
Required education, knowledge and skills
Required educationHigh school
LanguageEnglish (A2), Croatian (A2)
Minimum years of work experience1-3
Employment benefits
- smještaj
