Pizza Majstor (m/ž)

DULCIN, obrt za ugostiteljstvo, vl. Danijel Munega, smješten u srcu prekrasnih Vodica, s ponosom objavljuje natječaj za poziciju pizza majstora (m/ž)! Tražimo strastvenog i iskusnog pizza majstora (m/ž) koji će svojim umijećem obogatiti našu ponudu i oduševiti goste autentičnim okusima. Ako ste majstor za tijesto, umake i savršeno pečene pizze, pridružite se našem timu! Vrsta zaposlenja: sezonski rad, s mogućnošću stalnog zaposlenja Odgovornosti: - samostalna priprema različitih vrsta tijesta za pizzu prema standardima kuće - priprema umaka i ostalih sastojaka - pečenje pizza u električnoj peći - kreiranje i priprema novih pizza te poboljšanje postojećih recepata - kontrola kvalitete i svježine namirnica - održavanje visokih higijenskih standarda i čistoće radnog prostora - poštivanje HACCP sustava - briga o inventaru i opremi - učinkovita suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima

- minimalno 3-5 godina radnog iskustva na poziciji pizza majstora - izraženo znanje i vještine u pripremi tijesta i pečenju pizza - samostalnost, odgovornost i pedantnost u radu - sposobnost rada u dinamičnom okruženju i pod pritiskom - timski duh i komunikativnost - posvećenost kvaliteti i zadovoljstvu gostiju Poželjne vještine: - kreativnost i inovativnost u pristupu pripremi pizza - poznavanje tradicionalne talijanske kuhinje - osnovno poznavanje engleskog jezika - fleksibilnost i proaktivnost