- pripremanje restorana/bara i ostalih prostorija za početak rada
- primanje i usluživanje gostiju
- preuzimanje narudžbi, blokiranje, izdavanje i naplaćivanje računa
- obračunavanje dnevnog utroška i predaja novca blagajni
- briga o čistoći i estetskoj uređenosti stolova
- rješavanje jednostavnih reklamacija gostiju
- primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
- provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima, internim propisima, procedurama te ciljevima