Voditelj kuhinje (m/ž)
Arcus Resort d.o.o.
Apply until: 1/1/2026
Work location: Medulin
Job description
- organizacija rada smjena i radnih procesa unutar kuhinje
- komunikacija s dobavljačima, naručivanje namirnica i kontrola ulaza robe
- praćenje normativa, troškova hrane (Food Cost) i optimizacija zaliha
- nadzor nad provođenjem svih higijenskih i sanitarnih standarda
- vođenje evidencije radnih sati i popratne dokumentacije kuhinje
Job typePermanent
Required education, knowledge and skills
- minimalno 3 godine na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- izvrsne organizacijske sposobnosti i poznavanje rada u skladišnim programima
- analitičnost, pedantnost i autoritet u vođenju tima
Minimum years of work experience3
Employment benefits
- konkurentnu plaću u turizmu
- plaćen putni trošak za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan lokacije rada
- osigurane tople obroke
- ulaganje u razvoj zaposlenika i mogućnost napredovanja unutar odjela i kompanije
- rad u stabilnoj i uspješnoj kompaniji te profesionalnoj i pozitivnoj atmosferi
Arcus Resort d.o.o.
https://adriaticholidays.eu/Fucane 19, 52100 MedulinNovo-otvoreni hotel s 4 zvjezdice u centru Medulina, smješten uz more i u neposrednoj blizini poluotoka Arheološkog parka Vižula, idealan je izbor za goste koji žele spoj prirode, sporta, kulture i odmora. Hotel nudi potpuno opremljene 83 sobe, suvremeni SPA centar s velikim unutarnjim bazenom i wellness sadržajima, stvarajući savršeno okruženje za opuštanje. Elegantno uređen i moderan, pruža ugodan boravak za parove, obitelji s djecom i grupe.Published on12/22/2025
Categories
