Svrha radnog mjesta:
Odgovornost za održavanje čistoće, higijenu i sigurnost svih ugostiteljskih i pomoćnih prostora kroz redovito i temeljito čišćenje, održavanje i pravilno zbrinjavanje otpada. Njegova uloga ključna je za stvaranje sigurnog i urednog radnog okruženja, očuvanje standarda kvalitete i podršku nesmetanom odvijanju ugostiteljskih procesa.
Čišćenje i održavanje prostora:
- organiziranje i obavljanje pripremnih radnji za čišćenje
- pranje i čišćenje podova, sanitarnih čvorova, ormara, polica, pribora za posluživanje, stubišta i skladišta
- primjena sanitarnih propisa i higijenskih standarda pri održavanju prostora
- korištenje zaštitne odjeće i osobne zaštitne opreme u skladu s propisima
- pravilna uporaba sredstava za čišćenje prema uputama proizvođača
- zbrinjavanje otpada u skladu s postupcima upravljanja otpadom (MZLZ d.o.o.)
Upravljanje kvalitetom:
- prepoznavanje i prijavljivanje problema u području osiguravanja kvalitete
- provođenje preventivnih mjera radi sprječavanja pogrešaka u radu
- predlaganje i provođenje korektivnih mjera za kontinuirano poboljšavanje procesa
- pravilno korištenje i čuvanje dodijeljenih sredstava za rad
- očuvanje povjerljivosti informacija, podataka i dokumentacije.čišćenja prostorije za otpad i kontrola provedbe
Suradnja:
- suradnja s drugim odjelima i osobljem radi osiguravanja urednog i sigurnog radnog okruženja
Radne procedure:
- primjena mjera zaštite na radu u skladu s važećim propisima i internim pravilnicima
Ostalo:
- obavljanje i ostalih poslova u okviru stručnog znanja, a po nalogu neposrednog rukovoditelja