Voditelj kuhinje (m/ž)
Terme Tuhelj d.o.o.
Apply until: 9/4/2025
Work location: Tuheljske Toplice
Job description
U svoj tim pozivamo kreativne, samoinicijativne, komunikativne i dinamične suradnike s ljubavlju prema kuhanju. Ako ste željni novih izazova, tražite stalan posao i volite raditi u kreativnom timu, prijavite se na slobodno radno mjesto:
Voditelj kuhinje (m/ž).
Vaši zadaci uključuju:
- organizacija, vođenje i nadzor rada u kuhinji
- optimalno planiranje i raspodjela radnog vremena kuhinjskog osoblja
- osiguravanje kvalitetne i higijenski ispravne pripreme jela te njihove prezentacije
- priprema recaptura i izrada jelovnika
- nabava i upravljanje zalihama namirnica, praćenje troškova
- vođenje evidencija, priprema izvješća i analiza poslovanja
- nadzor nad poštovanjem HACCP standarda i higijenskih propisa
- praćenje suvremenih trendova u kulinarstvu i uvođenje inovacija
- organizacija stručnog usavršavanja osoblja
- suradnja s voditeljem ugostiteljstva
Job typeTemporary, Permanent
Required education, knowledge and skills
- najmanje 3 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
- organizacijske i voditeljske sposobnosti
- samostalnost, inicijativnost i organiziranost
- odgovornost, preciznost i sposobnost rada pod pritiskom
- komunikacijske vještine i timski rad
- poznavanje HACCP sustava i higijenskih normi
- računalna pismenost (rad s POS sustavima, narudžbama, inventurom)
- spremnost na rad u smjenama i vikendom
Minimum years of work experience3
Employment benefits
- uz redovnu plaću i bonuse, nudimo i širok spektar dodatnih pogodnosti
- naknada troškova prijevoza i toplog obrok
- rad u ugodnom okruženju i dobrim radnim uvjetima
- stručno usavršavanje i mogućnost karijernog razvoj
Ako ste se prepoznali u ovom oglasu, motivirani ste i imate odgovarajuće kompetencije, pozivamo vas da nas uvjerite u to i pridružite se uspješnom i pozitivnom timu s jasnom vizijom.
Svoj životopis pošaljite putem linka za prijavu.
Radujemo se vašem odazivu i mogućnosti suradnje.
TERME TUHELJ d.o.o. za odmor, rekreaciju, zdravstveni turizam i putnička agencija
https://www.terme-tuhelj.hr/Ljudevita Gaja 4, 49 215 Tuheljske TopliceNaša misija u Termama Tuhelj je pronalazak pojedinaca koji će našim gostima pružiti iznimnu uslugu i osobno gostoprimstvo. Ljudi su centar našeg poslovanja koji svojim znanjem, vještinama i osobnim pristupom daju dodatnu vrijednost našim uslugama.