Djelatnik na pripremi predjela (m/ž)
Restoran Boban
Apply until: 1/6/2025
Work location: Zagreb
Job description
- rad na pripremi i izdavanju jela hladne kuhinje u skladu s dnevnim i tjednim planom
- briga o kvaliteti namirnica i gotovih jela
- pridržavanje propisanih normativa
- briga o inventurnom stanju
- održavanje higijene, čistoće i urednosti radnog prostora i opreme prije, tijekom i nakon radnih procesa
- adekvatno korištenje i održavanje kuhinjske opreme
- adekvatno korištenje namirnica i ostalog materijala potrebnog za rad
- pravilno skladištenje i čuvanje namirnica od kvarenja sirovina namijenjenih pripremi hrane
- bliska suradnja s voditeljem restorana
- osiguravanje HACCP standarda
- ostali poslovi prema potrebi i dogovoru sa šefom kuhinje
Job typePermanent
Required education, knowledge and skills
- minimalno 1 godina radnog iskustva na istoj poziciji
- poznavanje rada u kuhinji
- poznavanje i rad u HACCP sustavu
- visoka razina odgovornosti prema poslu i namirnicama
- urednost u radu i pedantnost
- brzina, okretnost i snalažljivost
- orijentiranost na timski rad i fleksibilnost
- sposobnost organizacije rada
Minimum years of work experience1
Employment benefits
- mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
- podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnost razvoja
- konkurentnu plaću ovisno o iskustvu i znanju (po dogovoru)
- rad u uspješnom i stabilnom restoranu
- rad u ugodnoj radnoj atmosferi i poštivanje prava zaposlenika
- božićnice, uskrsnice i novčane nagrade za lojalnost
- radnu odjeću
- ugovor na određeno ili stalni radni odnos
- rad u dvije smijene
Napomena: Povratnu informaciju o selekcijskom procesu dobit će isključivo oni kandidati koji budu pozvani na selekcijski razgovor.
Prijavite se sada i pridružite našem timu kako bismo zajedno stvarali nezaboravna iskustva za naše goste!
M.M. BOBAN BOBAN d.o.o.
http://www.boban.hr/new/hr/Gajeva 9, 10000 ZagrebRestoran Boban, renomirani restoran s Michelin preporukom u samom centru Zagreba (Gajeva 9), već 23 godine nudi gostima raznolika jela mediteranske kuhinje.